黒カレーが人気の札幌中央区のカフェ

TODAY'S TOPIC

 
お陰様で開業して30年
1987年に北5西28丁目で産声をあげ
5年後に今の地に移転して
30年(になりました。
これも皆様のお陰だと思っています。
細やかながら、コーヒー屋ですので、ブルーマウンテンNo.1ブレントを特別価格でサービスさせて頂きます。
金箔もいれちゃいます。
宜しければお立ち寄り下さいませ。
 

黒カレーが人気の札幌中央区のカフェ
黒カレーが人気の札幌中央区のカフェ

Black Curry

オリジナル英国風黒カレー

当店のブラックカレーは50年以上同じ作り方をしています。
小麦粉とバターを黒くなるまで炒め、それをベースにルーを作り、
玉ねぎ、ミンチした肉(鶏・豚・牛)蜂蜜・リンゴ等を入れて8時間以上かけて作ります。
皆様のお口に合えば幸いです。
(クール便で全国へ発送できますのでお気軽にお問い合わせ下さいね)

 
クレメント秘伝 英国風黒カレーの作り方動画 

Hand Made Cake

月替わりクレメント手作りケーキ

四季折々の味わいを手作りケーキでお楽しみください。
店主自ら吟味し厳選した食材をもとに材料に丁寧に仕事したこだわりのスイーツです。