黒カレーが人気の札幌中央区のカフェ
 

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<コーヒーギャラリークレメント>黒カレーが人気の札幌中央区のカフェ

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英国風黒カレー ブラックカレー<コーヒーギャラリークレメント>札幌中央区のカフェ

Black Curry

オリジナル英国風黒カレー

当店のブラックカレーは50年以上同じ作り方をしています。
小麦粉とバターを黒くなるまで炒め、それをベースにルーを作り、
玉ねぎ、ミンチした肉(鶏・豚・牛)蜂蜜・リンゴ等を入れて8時間以上かけて作ります。
皆様のお口に合えば幸いです。

 
クレメント秘伝 英国風黒カレーの作り方動画 

O.tone 104号のカレー特集にブラックカレーを掲載していただきました!

O.tone 104号のカレー特集にブラックカレーを掲載していただきました!

6月15日発売の「O.tone」104号のカレー特集のページに当店オリジナル ブラックカレーを載せていただきました!
「O.tone」は男性向けの情報誌ですが、音楽、映画をはじめ非常に中身の濃い内容で
女性にも人気の月刊誌です。書店でも購入出来ますがネットでの購入も可能なので
札幌(北海道)に興味のある方にはかなりおすすめですよ!!
※掲載された画像はクレメント風オムレツ ブラックカレーです
詳しくはこちらをご覧下さい
 ↓
☆O.tone <さっぽろのおやぢたちがナビゲーター>
公式サイト http://www.alter.co.jp/otone.html